Мы готовим настоящую итальянскую пиццу и пинцу для гурманов. От простых вкусов до изысканных сочетаний.

ПИНЦА, безусловно, отличается от традиционной итальянской пиццы не только ингредиентами, но и особой техникой приготовления. В отличие от обычной пиццы – тесто для ПИНЦЫ® готовится на закваске и выдерживается перед выпеканием 72 часа, что обеспечивает необходимое вызревание теста и позволяет получить удивительно вкусный продукт.

Также особенностью ПИНЦЫ является использование большего количества воды при замесе теста, что делает тесто необыкновенно воздушным, а готовую ПИНЦУ намного менее калорийной по сравнению с обычной пиццей.